POZNAJ SMAK SIEDLECKIEJ MANUFAKTURY KAWY
2017
Siedlecka Manufaktura Kawy powstała w 2017r. z pasji do kawy. Ziarna eksportujemy z najróżniejszych zakątków świata – Brazylii, Indii, Kolumbii, Etiopii od sprawdzonych dostawców. Sami wypalamy kawę w najwyższej jakości piecach, robimy cuppingi przy udziale uznanych basistów. Dbamy o to, żeby nasze mieszanki były na jak najwyższym poziomie i zadowalały nawet najbardziej wymagających klientów.
Każde ziarno
Jako firma rozwijamy się bardzo prężnie, mieszanki naszych kaw dostępne są w wielu sklepach w całej Polsce. To co nas charakteryzuje, to ogromna pasja do samego produktu, jakim jest kawa. Wybierając nasz produkt, masz pewność, że dostaniesz kawę wypaloną w małej manufakturze, gdzie dba się o każde ziarno.
PROCES TWORZENIA KAWY
1Importujemy ziarna
Nasze ziarna pochodzą z najróżniejszych zakątków świata – Brazylii, Indii, Kolumbii, Etiopii. Sprowadzamy je od sprawdzonych dostawców, z którymi jesteśmy w stałym kontakcie.
2Wypalanie
Zielone ziarno wypalamy w piecu firmy PROBAT, czyli jednego z najlepszych producentów pieców na świecie. Proces wypalania odbywa się przy udziale roasterów, który kontrolują wypał przez cały okres palenia.
3Cupping
Po wypale organizowany jest cupping, czyli degustacja kawy w celu oceny rodzaju oraz jakości zarówno zapachu, jak i smaku naparu z palonych ziaren kawowca.
4Pakowanie i wysyłka
Jeśli już mamy pewność, że kawa została prawidłowo wypalona, pakujemy ją w specjalne opakowania z wentylkiem i wysyłamy do klienta.
